Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Pepinos con algas wakame (Sunomono)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
pepinos cortados en láminas muy finas1 - 2
-
de sal½ cucharadita
-
cubitos de hielo8
-
de jengibre fresco1 trozo
-
de vinagre de arroz3 cucharadas
-
de azúcar moreno1 cucharadita
-
de salsa de soja2 cucharadas
-
de alga wakame deshidratada (hidratadas en agua fría 10 min y escurridas)2 cucharaditas
-
de semillas de sésamo recién tostado1 cucharada
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
79 kcal /
328 kJ
Eiweiß
3.2 g
Fett
5.1 g
Kohlenhydrate
4.7 g
Ballaststoffe
1.9 g
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