Lososová klobása s tymiánem

Lososová klobása s tymiánem

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

6 kusů

Zutaten

400 gramů filetů z lososa na kostky (2 cm)
100 gramů slaniny na kostky (2 cm)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
100 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
10 gramů bílého vermutu
2 bílky
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 15 g

Brennwert 1148 kJ / 274 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Velikonoční zajíčci - koláčky s citrónovým tvarohem

2 godz. 55 min

Máslové prkénko s citrónem

10 min

Panellets

11 godz. 20 min

Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou

Brak ocen

Plněná rajčata s fetou

Brak ocen

Tousty s matjesovou pomazánkou

40 min

Mandlové cihličky s olivami

Brak ocen

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Brak ocen

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

5 godz.

Chobotnice s cuketovým krémem

Brak ocen

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

Brak ocen

Aïoli

5 min