Geräte und Zubehör
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
Zubereitung 35 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
12 raciones
Zutaten
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar moreno250 g de azúcar
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)
-
1 cucharada de vinagre
Bizcocho
-
3 huevos
-
80 g de azúcar
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
120 g de leche
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
200 g de harina de repostería
-
1 sobre de polvo de hornear
Cobertura
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de azúcar (opcional)
-
1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)
-
150 g de frambuesas frescas
-
150 g de moras frescas
-
150 g de arándanos frescos
-
hojas de menta fresca para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
34.7 mg
Eiweiß
4.8 g
Brennwert
1564 kJ /
374 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
46.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Tarta de lima-limón y ciruelas
2 godz. 30 min
Bizcocho de lima con salsa de fresas
50 min
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5 godz.
Charlota de albaricoques con crema de limón
13 godz.
Trifle de uvas y cava
4 godz. 30 min
Brownie con toffee de tahini y miel
45 min
Charlota de chocolate blanco con fruta fresca
5 godz.
Tiramisú de caramelo
3 godz. 30 min
Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)
3 godz. 30 min
Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
5 godz. 30 min
Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco
3 godz. 10 min
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1 godz. 50 min