Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Maritozzi (bollos con nata)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 11 Std.
12 unidades
Zutaten
-
50 g de azúcar
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
100 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
530 g de harina de fuerza
-
60 g de aceite de oliva
-
2 huevos (M)
-
10 g de miel
-
170 g de leche entera
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
10 g sal
Montaje
-
1 huevo
-
20 g de leche20 g de nata (35% de grasa)
-
400 g de nata (35% de grasa)
-
40 g de azúcar
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
367.8 mg
Eiweiß
8.8 g
Brennwert
1700 kJ /
406 kcal
Fett
21.9 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
10.2 g
Kohlenhydrate
43.8 g
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