Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 350 g selera naciowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 180 - 200 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 800 g wody
- ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej -
16
krewetek, surowych, obranych, świeżych, oczyszczonych
oder 16 krewetek, mrożonych, obranych, oczyszczonych, uprzednio rozmrożonych - sól, ilość do oprószenia krewetek
- suszone płatki chili, ilość do oprószenia krewetek (patrz wariant)
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g białego wina, wytrawnego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1302 kJ / 311 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa szpinakowa z imbirem
30 min
Prażnica z wędzoną makrelą na Varomie
25 min
Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami
20min
Krem z liści botwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1 Std.
Sos cytrynowy z awokado i szynką
35 min
Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)
50 Min
Ciasto miodowe z czerwoną pomarańczą
2 Std.
Purée dyniowe z ziemniakami i pomarańczą
35 min
Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami
1 godz. 30 min
Chrzanowa zupa krem z awokado i pulpetami
1 Std. 10 Min
Zupa selerowo-gruszkowa
50 Min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35 min