Bacalhau à Conde da Guarda

Bacalhau à Conde da Guarda

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 doses

Zutaten

queijo da Ilha
80 g
cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
40 g
bacalhau demolhado e desfiado escorrido
400 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
600 g
natas
250 g
leite
100 g
sal
½ c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 750.1 mg

Eiweiß 16.3 g

Brennwert 2095.9 kJ / 500.9 kcal

Fett 34.9 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 14.6 g

Kohlenhydrate 31.9 g

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