Karamelsaus

5.0 8 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

400 g

Zutaten

witte suiker
250 g
250 g fijne suiker
room, min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 tl
azijn
1 el

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 g

Eiweiß 5 g

Brennwert 8545 kJ / 2040 kcal

Fett 111 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 256 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Het Basiskookboek 133 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Bloementaartje met amandelcrème

Bloementaartje met amandelcrème

1 Std. 10 Min

Millefeuille met chocolade en karamel

Millefeuille met chocolade en karamel

Keine Bewertungen

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Keine Bewertungen

Zoet kruimeldeeg

Zoet kruimeldeeg

1 Std. 50 Min

Gezouten karamel toffees

Gezouten karamel toffees

1 Std. 45 Min

Lemon curd

Lemon curd

20 Min

Karamelpoeder

Karamelpoeder

1 Std.

Vloeibare karamel

Vloeibare karamel

25 Min

Basis karamel

Basis karamel

25 Min

Toffees

Toffees

2 Std.

Nougatine

Nougatine

1 Std. 30 Min

Citroencurd

Citroencurd

1 Std.