
Geräte und Zubehör
Pesto alla genovese
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
1 bicchiere
Zutaten
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)80 g
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di pinoli30 g
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spicchio di aglio (optional)1
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di basilico, fresco le foglie lavate ed asciugate80 g
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di olio extravergine di oliva150 g
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di sale½ cucchiaino
Nährwerte pro 1 bicchiere
Brennwert
1848 kcal /
7741 kJ
Eiweiß
34 g
Fett
190 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoffe
4.6 g