Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

5.0 48 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
1 bicchiere

Zutaten

  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    80 g
  • di pinoli
    30 g
  • spicchio di aglio (optional)
    1
  • di basilico, fresco le foglie lavate ed asciugate
    80 g
  • di olio extravergine di oliva
    150 g
  • di sale
    ½ cucchiaino

Nährwerte pro 1 bicchiere

Brennwert 1848 kcal / 7741 kJ
Eiweiß 34 g
Fett 190 g
Kohlenhydrate 7 g
Ballaststoffe 4.6 g

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