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Crème brûlée
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 40 Min
4 portions
Zutaten
-
60 g de sucre
-
450 g de lait
-
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
1 œuf
-
200 g de crème entière, froide
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
1407 kJ /
339 kcal
Fett
23 g
Kohlenhydrate
27 g
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