Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade (HESTAN CUE)
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
Tapenade
-
de aceite de oliva80 g
-
de filetes de anchoa en aceite50 g
-
diente de ajo1
-
de aceitunas negras sin hueso200 g
-
de alcaparras100 g
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
de zumo de limón30 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
Crema de guisantes
-
de cebolla20 g
-
de patata120 g
-
de caldo de verduras250 g
-
de guisantes (frescos o congelados)250 g
Doradas
-
de aceite de oliva virgen extra4 cucharadas
-
de dorada (de aprox. 150 g c/u)4 filetes
-
sal en escamas para espolvorear
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
721 kcal /
3014 kJ
Eiweiß
49.9 g
Fett
52.4 g
Kohlenhydrate
12.5 g
Ballaststoffe
6.1 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Natrium
3937.8 mg
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