Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça

Name: Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30 Stück
Ingredients: 110 g Milch; ½ Würfel Hefe; 1 ½ TL Zucker; 150 g Joghurt, 3,5% Fett; 500 g Mehl; 100 g Pflanzenöl; 1 Pck. Backpulver; 1 Eiweiß; 1 TL Salz; ½ Bund glatte Petersilie; 250 g Weichkäse in Lake gereift; 1 Eigelb; 1 TL Schwarzkümmel-Samen

4.7 ( 3.0K Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 40 Min

Gesamtzeit 1 Std. 10 Min

Portionen 30 Stück

Zutaten

110 g Milch
½ Würfel Hefe (20 g)
1 ½ TL Zucker
150 g Joghurt, 3,5% Fett
500 g Mehl
100 g Pflanzenöl
1 Pck. Backpulver
1 Eiweiß
1 TL Salz
½ Bund glatte Petersilie frisch, ohne Stiele
oder ½ Bund Dill frisch, ohne Stiele
250 g Weichkäse in Lake gereift (z.B. Beyaz Peynir oder Feta), in Stücken
1 Eigelb zum Bestreichen
1 TL Schwarzkümmel-Samen
oder 1 TL Sesam

Nährwerte: pro 1 Stück
Brennwert: 124 kcal / 522 kJ
Eiweiß: 4 g
Fett: 6 g
Kohlenhydrate: 13 g
Ballaststoffe: 0.6 g