Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

3.3 4 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

3 - 4 dientes de ajo
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
40 g de aceite de oliva
600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2 cm
100 g de vino blanco
1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
200 g de agua
150 g de champiñones frescos en cuartos
150 g de corazones de alcachofa congelados
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
60 g de cuscús

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 456 mg

Eiweiß 22.7 g

Brennwert 1373 kJ / 328 kcal

Fett 19.6 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 12.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 172 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Solomillo de cerdo a la cerveza

1 Std.

Bacalao en salsa de tomate

30 Min

Jamoncitos de pollo con cítricos

5 Std.

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

1 Std.

Cazuela de rape rusadir

1 Std.

Judías blancas con langostinos y almejas

50 Min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 Std.

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1 Std.

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 Min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1 Std.

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 Min

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

1 Std.