Bolitas de quinoa

Bolitas de quinoa

2.8 33 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
2 porciones

Zutaten

  • 25 g de avena
  • 5 g de cilantro
  • 1 diente de ajo
  • 90 g de quinoa blanca
  • 1200 g de agua
  • 300 g de camote naranja pelado y cortado en cubos
  • 75 g de espinaca baby fresca
  • 1 huevo
  • ¼ cdita de comino en polvo
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • ½ cdita de sal fina
  • hummus para servir
  • 1 zanahoria cortada en bastones
  • ½ pepino cortado en bastones

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 16 g
Brennwert 2133.5 kJ / 508 kcal
Fett 8.5 g
Ballaststoffe 11.5 g
Kohlenhydrate 91.5 g

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