Untable de pepino y ricotta

Untable de pepino y ricotta

4.3 9 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

6 porciones

Zutaten

150 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos. Y un poco más para decorar
80 g de nuez de castilla, pelada
1 ramita de menta fresca solamente las hojas y un poco más para decorar
400 g de queso ricotta

400 g de queso cottage
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 - 2 pizca de sal
1 - 2 pizca de pimienta negra molida
6 rebanadas de pan campesino o pan artesanal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 419 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 1438 kJ / 343 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PARA VERANEAR 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Puré de camote

Puré de camote

40 Min

Dip de espinaca y alcachofa

Dip de espinaca y alcachofa

20 Min

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

3 Std. 10 Min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 Min

Tabule de quinoa

Tabule de quinoa

10 Min

Aderezo de jengibre y naranja

Aderezo de jengibre y naranja

5 Min

Mantequilla clarificada

Mantequilla clarificada

3 Std.

Pescado en hoja santa

Pescado en hoja santa

30 Min

Quinoa con ejotes

Quinoa con ejotes

30 Min

Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

25 Min

Panqué de plátano

Panqué de plátano

2 Std. 15 Min

Arroz de Coliflor

Arroz de Coliflor

25 Min