Pimientos rellenos de quinoa

Pimientos rellenos de quinoa

4.0 44 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 porciones

Zutaten

Aderezo de yogur y menta

10 g de hojas de menta frescas
½ diente de ajo
50 g de yogur natural sin azúcar
30 g de jugo de limón recién exprimido
½ cdita de sal fina

Pimientos rellenos

1 diente de ajo
50 g de cebolla
225 g de jitomates cherry
250 g de quinoa blanca lavada
650 g de agua
1 cdita de sal de grano
3 pimientos rojos
menta fresca para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 714 kJ / 170 kcal

Fett 2.7 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 32.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COMIENDO SALUDABLE CON THERMOMIX® 70 Rezepte
Mexiko

Natural-Chef 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Lasaña light de calabacitas

1 Std.

Sandwich de verduras

30 Min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 Min

Tabule de quinoa

10 Min

Ensalada de quinoa

25 Min

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

1 Std. 20 Min

Hamburguesa de portobello

30 Min

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

3 Std. 10 Min

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 Min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 Min

Sándwich alto en proteína

20 Min

Ceviche de pepino y jícama

10 Min