Geräte und Zubehör
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Boulettes de cabillaud et butternut
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
50 g d'oignon coupé en quatre
-
500 g de dos de cabillaud coupé en morceaux
-
1 œuf
-
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé (et quelques feuilles pour la finition)
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de lait de coco
-
2 bâtons de citronnelle fraîche en lamelles
-
1 morceau gingembres frais (2 cm), en lamelles
-
400 g de courge butternut en spaghetti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
36 g
Brennwert
1762 kJ /
422 kcal
Fett
26 g
Kohlenhydrate
10 g
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