Deftige Ofenpalatschinken

Name: Deftige Ofenpalatschinken
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Öl zum Einfetten; 150 g Bergkäse; 150 g gekochter Schinken; 250 g Milch; 4 Eier (Größe M); ½ TL Salz; 100 g Weizenmehl, glatt; 100 g Kräuterfrischkäse

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

Öl zum Einfetten
150 g Bergkäse in Stücken
150 g gekochter Schinken in Stücken
250 g Milch
4 Eier (Größe M)
½ TL Salz
100 g Weizenmehl, glatt
100 g Kräuterfrischkäse
frische Kräuter zur Dekoration (z. B. Schnittlauch, Kresse oder Petersilie) (optional)

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 506 kcal / 2116 kJ
Eiweiß: 29 g
Fett: 32 g
Kohlenhydrate: 24 g
Ballaststoffe: 2 g
gesättigte Fettsäuren: 16 g
Natrium: 1167 mg