![Hamburguesas de mijo Hamburguesas de mijo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4A16D363-9742-4261-8497-45E8455A63C3/Derivates/978C5441-B905-4CBF-8949-255C43FA0FB3.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 230 g de mijo en grano
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de aceite de girasol
- 150 g de tofu firme (ahumado o natural)
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolletas
- 150 g de zanahorias
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de curry en polvo
- ½ cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 385 kJ / 92 kcal
- Eiweiß
- 3.4 g
- Kohlenhydrate
- 13.1 g
- Fett
- 2.9 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
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