Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- beurre, pour les plats
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 gousse d'ail
- 100 g de vin blanc de Savoie, type crépy (facultatif)
- 4 tranches de poitrine fumée
- 7 œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 200 g de fromage d'abondance, en tranches
- 300 g d'eau
- 4 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 8 cornichons au vinaigre
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2517.2 kJ / 604.2 kcal
- Eiweiß
- 30.2 g
- Kohlenhydrate
- 20.5 g
- Fett
- 42 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1 Std.
Feuilleté comtois
1 Std. 5 Min
Croque-cake
50 Min
Couronne-cake au lard fumé
1 Std. 30 Min
Salade de cervelas au fromage
10 Min
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
1 Std. 5 Min
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1h 45 min.
Risotto à la saucisse et à la trévise
35 Min
Fondue savoyarde à la tomate
30 Min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25 Min
Tourte de pommes de terre au cantal
1 Std. 30 Min
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1 Std. 15 Min