Suchen
Club Sandwich con maiale, coleslaw e salsa barbecue

Club Sandwich con maiale, coleslaw e salsa barbecue
2.7 3 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
4 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

Pane di segale
  • 300 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 150 g farina tipo 0
  • 350 g di farina di segale
  • 10 g di sale
Stinco di maiale al forno
  • 20 g di sale grosso
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 5 grani di pepe nero
  • 1 cucchiaio raso di zucchero di canna
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino raso di semi di senape
  • 1 cucchiaino raso di semi di finocchio
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • 1 stinco di maiale (700-800 g circa)
  • 500 g di acqua
Dressing coleslaw
  • 50 g di maionese
  • 150 g di yogurt bianco non dolcificato
  • ½ cucchiaino di salsa di senape
  • ½ cucchiaino di fili di erba cipollina fresca tritati
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 20 g di burro
    40 g di maionese
  • 300 g di cavolo cappuccio bianco a listerelle
  • 200 g di carote pelate e a julienne
  • salsa barbecue a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 52.1 g
Brennwert 3335 kJ / 797 kcal
Fett 21.9 g
Ballaststoffe 13.2 g
Kohlenhydrate 97.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Strati da mordere 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Hosomaki

Hosomaki

4.0(10)

2 Std.

Club Sandwich uovo, bacon con chips di zucca e salsa agrodolce

Club Sandwich uovo, bacon con chips di zucca e salsa agrodolce

4.6(7)

4 Std. 30 Min

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

4.6(39)

2 Std. 30 Min

Ramen giapponese

Ramen giapponese

4.4(25)

1 Std. 40 Min

Enchiladas

Enchiladas

4.6(19)

1 Std. 10 Min

Curry di verdure con riso al lemon grass

Curry di verdure con riso al lemon grass

3.8(5)

1 Std. 15 Min

Tortillas di grano e fajitas di vitello

Tortillas di grano e fajitas di vitello

4.7(82)

1 Std. 25 Min

Burrito di pollo con salsa chipotle

Burrito di pollo con salsa chipotle

4.2(24)

40 Min

Cheese naan

Cheese naan

4.7(69)

3 Std. 5 Min

Samosas con carne e verdure

Samosas con carne e verdure

4.8(17)

1 Std. 15 Min

Nachos

Nachos

4.8(25)

1 Std.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

Pollo tikka masala (per 2 persone)

4.4(107)

6 Std. 30 Min