Émincé de poulet Parmentier

Émincé de poulet Parmentier

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

La purée et le poulet

de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (1 cm)
1000 g
d'eau
300 g
de lait de coco
50 g
de sel
2 c. à café
d'émincé de poulet
600 g
de beurre
30 g

Les légumes et la finition

d'oignons coupés en deux
150 g
de côtes de bettes en fines lanières
300 g
de curry en poudre fort
1 c. à soupe
de lait de coco
200 g
d'eau
50 g
cube de bouillon de poule (pour 0.5 l)
1

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 566 kcal / 2377 kJ

Eiweiß 43.2 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 48 g

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