Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Boulettes sur purée Parmentier
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
d'oignons coupés en deux60 g
-
gousses d'ail2
-
de persil frais (env. 10 g), effeuillé½ bouquet
-
de pain, de la veille en morceaux (2 cm)50 g
-
de viande hachée, porc et bœuf600 g
-
œuf1
-
de paprika doux1 c. à café
-
de sel3 c. à café
-
de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (3 cm)800 g
-
d'eau580 g
-
de carottes de différentes couleurs, pelées, en rondelles (1 cm)500 g
-
de crème à fouetter100 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de beurre20 g
-
de noix de muscade, fraîchement moulue2 pincées
-
cannelle, moulue1 pincée
-
de vin rouge100 g
-
cube de bouillon (pour 0.5 l)1 cube
-
de demi-crème à sauce200 g
-
de confiture d'airelles4 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
898 kcal /
3747 kJ
Eiweiß
38.6 g
Fett
54 g
Kohlenhydrate
56 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Betty Bossi Mix - Automne 2019
11 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45min
Piccata de poulet sur ratatouille
40min
Chicken Teriyaki
45min
Stroganoff
45min
Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc
50min
Risotto alla milanese
30min
Émincé de poulet Parmentier
1h 15min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1h 30min
Émincé à la zurichoise
50min
Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes
45min