Nouilles sautées aux légumes

Nouilles sautées aux légumes

4.5 54 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Sauce aux légumes

2 gousses d'ail pelées et écrasées
30 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de courgettes avec la peau, en bâtonnets (5 cm de long)
150 g de carottes en bâtonnets (5 cm de long)
1 de branche de céleri (env. 50 g), en tranches
40 g d'oignons en quartiers
200 g de champignons frais (de saison), en tranches
50 g de poireau en tranches
1 pincée de sel fin
30 g de sauce soja

Nouilles

1000 g d'eau
1 c. à soupe de sel fin
100 g de nouilles chinoises (nouilles de verre)
100 - 150 g pousse de soja frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 618 kJ / 148 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 12.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

exquis et léger 10 Rezepte
Benelux

Exquis et léger 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35 Min

Taboulé au quinoa et au thon

40 Min

Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz

45 Min

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30 Min

Saumon balsamique et nouilles de courgette

25 Min

Pâtes au poulet, champignons et haricots verts

40 Min

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40 Min

Smoothie énergétique

10 Min

Gnocchi Tricolore

35 Min

Poulet oriental au couscous

45 Min

Sauce aux légumes pour les pâtes

40 Min

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

55 Min