Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 gousse d'ail
- 1 tige de citronnelle, fraîche, en morceaux (3 cm)
- 1 piment rouge
- 200 g de poireaux, en morceaux (3 cm)
- 300 g de carottes, en morceaux (3 cm)
- 2 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 750 g d'eau
- 250 g de lait de coco
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- ¼ de c. à café de sel
- 300 g de blancs de poulet, avec ou sans peau, en tranches (1 cm)
- 125 g de nouilles de riz sèches (cuisson 8-10 minutes)
- 1 citron vert, en quartiers
- ½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), pluches
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1570 kJ / 374 kcal
- Eiweiß
- 24.4 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 13 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Poulet épicé au gingembre
45 Min
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2h
Chicken Teriyaki
45 Min
Curry thaï rapide au poulet
40 Min
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1 Std. 20 Min
Curry de lentilles
50 Min
Curry vert de poulet
55 Min
Pad Thai au poulet
20 Min
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35 Min
Curry de légumes à l'indienne
1 Std. 10 Min
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2h
Curry panang
45 Min