![Mafé au poisson Mafé au poisson](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69a70a0f-100c-49df-b937-a31b3c38b19a/Derivates/bea59094-ae9d-45c9-ba72-a8a8fa3154c7.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de cacahuètes grillées non salées
- 60 g d'huile neutre
- 3 gousses d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g de gingembre frais
- 1 branche de céleri branche
- 30 g de concentré de tomate
- 400 g d'eau
- 2 dorades royales, vidées et nettoyées levées en 4 filets (400 g env.)
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- farine, pour fariner
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3019 kJ / 726 kcal
- Eiweiß
- 37.2 g
- Kohlenhydrate
- 18.5 g
- Fett
- 53.2 g
- Ballaststoffe
- 7.2 g
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