Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Courgettes farcies à l'orientale
Zutaten
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3 gousses d'ail
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6 - 8 brins de menthe fraîche équeutés
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220 g de viande d'agneau hachée
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70 g de riz rond
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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175 g d'oignon coupé en morceaux
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10 g d'huile d'olive
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600 g de tomates coupées en morceaux
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2 c. à café de concentré de tomate, de grenade2 c. à soupe de mélasse de grenade
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1 c. à café de cumin en poudre
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1200 g de courgettes
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4 pincées de fleur de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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