Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kedgeree (Riz au curry et au haddock)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
20 g de feuilles de persil frais et un peu pour la finition
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café d'huile d'olive
-
200 g de riz basmati blanc200 g de riz long
-
½ de c. à café de sel et 2 pincées pour le riz
-
4 œufs
-
350 g de filets de haddock
-
40 g de beurre doux coupé en noisettes
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
¼ de c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de curry en poudre type Madras
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
32.8 g
Brennwert
2246.8 kJ /
536.5 kcal
Fett
26.8 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
40.5 g
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