Piña colada ice cream with grilled pineapple

Piña colada ice cream with grilled pineapple

4.2 5 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 24 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

Piña colada ice cream

raw sugar
50 g
fresh pineapple peeled, cored and cut into pieces (3 cm - see Tips)
200 g
sour cream
250 g
coconut cream
200 g
Malibu® rum (see Tips)
80 g

Grilled pineapple

fresh pineapple peeled, cored and cut into wedges (approx. 6 cm in length)
400 - 600 g
coconut flakes toasted, for decorating
30 g
fresh mint leaves for decorating

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 17.4 mg

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 1361.4 kJ / 324.1 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 18.3 g

Kohlenhydrate 21.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Barbecue 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4 Std. 20 Min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 Std. 20 Min

Cashew panna cotta with raspberry sauce

3 Std. 20 Min

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

1 Std.

Orange and passionfruit Eton mess

2 Std. 50 Min

Chocolate and anise fruit bark

2 Std. 20 Min

Caramelised onion jam gravy

2 Std. 5 Min

Panforte ice cream bombe

48 Std. 25 Min

Peanut butter gelato (Gelato Messina)

28 Std.

"Viennetta" Vanilla ice cream

8 Std. 50 Min

Honey, soy and mustard marinade

5 Min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 Min