Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Raspberry chiffon cake
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 5 Std. 15 Min
12 portions
Zutaten
Cake
-
self-raising flour300 g
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grapeseed oil (see Tips)200 g
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lemon juice40 g
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natural vanilla extract1 tsp
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water160 g
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egg separated7
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caster sugar220 g
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cream of tartar1 pinch
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salt1 pinch
Raspberry cream
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pouring (whipping) cream (see Tips)200 - 250 g
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raspberry jam strained (approx. 100 g before straining - see Tips)70 g
-
fresh raspberries for decorating
-
edible flowers for decorating (optional)
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
434.4 kcal /
1824.3 kJ
Eiweiß
7.4 g
Fett
27.3 g
Kohlenhydrate
41 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Natrium
243.2 mg
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