Sabayon (Zabaglione)

Name: Sabayon (Zabaglione)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 g dry Marsala wine; 60 g dry white wine; 120 g sugar (caster sugar); 6 egg yolks

4.6 28 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

dry Marsala wine
60 g
dry white wine
60 g
sugar (caster sugar)
120 g
egg yolks
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1047 kJ / 250 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 174 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

4.8(11)

1 Std. 10 Min

Gazpacho

4.5(23)

1 Std. 15 Min

Classic Zabaglione

3.6(7)

15 Min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

4.8(21)

18 Std. 25 Min

Gazpacho

4.8(192)

1 Std. 15 Min

Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey

3.7(6)

2 Std. 20 Min

Beurre Blanc

4.4(20)

20 Min

Hollandaise sauce

3.7(17)

15 Min

Semifreddo with Marsala and Amaretti

4.8(5)

6 Std. 45 Min

Sabayon (Zabaglione)

4.2(10)

15 Min

Chocolate mousse

4.4(125)

3 Std. 20 Min

Classic Zabaglione

4.0(11)

15 Min