Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Quiche Lorraine
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
8 slices
Zutaten
-
Gruyère cheese (optional) cut in pieces50 g
Pastry
-
butter, unsalted chilled, cut in pieces, plus extra for greasing75 g
-
flour plus extra for dusting150 g
-
salt½ tsp
-
water50 g
Filling
-
bacon cubes200 g
-
eggs4
-
milk50 g
-
100 g creamcrème fraîche100 g
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 slice
Brennwert
290 kcal /
1215 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
17 g
Ballaststoffe
0.6 g
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