Geräte und Zubehör
Onion soup
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
-
Gruyère cheese cut in pieces80 g
-
onions cut in halves500 g
-
olive oil30 g
-
butter20 g
-
salt plus extra to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste2 pinches
-
flour (10 g)2 tsp
-
water900 g
-
1 heaped tsp stock paste, homemade, chicken or beefstock cube (for 0.5 l) chicken or beef1
-
baguette slightly stale, or other crusty bread12 slices
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
10 g
Brennwert
1255 kJ /
300 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
2.7 g
Kohlenhydrate
29 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
The Basic Cookbook
174 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Leek and potato soup
45 Min
Asparagus cream soup
30 Min
Creamy tomato soup
30 Min
Creamy mushroom soup
20 Min
Asparagus Stem Soup
55 Min
Broccoli and stilton soup
30 Min
Onion Soup
1 Std.
Creamy Tomato Soup
25 Min
Broccoli And Blue Cheese Soup
25 Min
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30 Min
Broccoli and Stilton Soup
30 Min
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40 Min