Pulpo a feira con cachelos

Pulpo a feira con cachelos

4.7 115 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
4 raciones

Zutaten

  • de pulpo congelado crudo (descongelado)
    1200 - 1300 g
  • de agua
    1000 g
  • cebolla en dos trozos
    ½
  • hoja de laurel seca (optional)
    1
  • de patatas en rodajas de aprox. 1 cm
    500 g
  • de sal gorda
    1 - 2 pellizcos
  • de aceite de oliva virgen extra
    2 - 3 chorritos
  • de pimentón dulce
    ½ cucharadita
    ½ cucharadita de pimentón picante

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 342 kcal / 1433 kJ
Eiweiß 51.3 g
Fett 6.1 g
Kohlenhydrate 20.8 g
Ballaststoffe 2.6 g

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