Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 450 g strong white bread flour, plus extra for dusting
-
1
tsp dried instant yeast
oder 10 g fresh yeast, crumbled - 50 g rye starter (see tip)
- 300 g water, plus extra for baking
- 1 tsp fine sea salt
- sunflower oil, for greasing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 627 kJ / 148 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.2 g
- Natrium
- 160 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sourdough Starter Discard Crackers
45 Min
Rustic Sourdough Bread
28h 10 min
Bagels
1 Std. 20 Min
Sourdough Starter Discard English Muffins
4 Std. 10 Min
Tear and Share Snail Bread
2h 45min
Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter
120hod. 5min
Rustic Sourdough Bread
28h 10 min
Sourdough Baguettes
15 godz.
Pitta Bread
2h
Pitta bread
2h
Focaccia with onions
2h
Sourdough-style Loaf
122 godz. 45 min