Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Dairy-free Caramel and Vanilla Flødeboller
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 50 Min
12 pieces
Zutaten
Biscuit Base Dough
-
blanched almonds200 g
-
medium egg1
-
cornflour40 g
-
vegan margarine30 g
-
caster sugar60 g
-
gluten-free baking powder½ tsp
-
fine sea salt2 pinches
Vegan Caramel
-
caster sugar250 g
-
coconut cream to taste280 - 310 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
vegan margarine cold and in one piece50 g
-
vinegar1 Tbsp
Vanilla Cream
-
water50 g
-
caster sugar170 g
-
vanilla sugar, homemade5 g
-
aquafaba (tinned chickpea liquid)150 g
-
lemon juice2 - 3 drops
Chocolate Sauce
-
vegan dark chocolate small pieces or callets200 g
-
coconut oil30 g
-
tinned coconut milk40 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
110.3 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
2146 kJ /
512.9 kcal
Fett
30.2 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
13.8 g
Kohlenhydrate
57.6 g
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