Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
milk200 g
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing15 g
-
plain flour15 g
-
large eggs separated3
-
smoked mackerel boneless, skinned, flaked200 g
-
crème fraîche2 Tbsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
fresh tarragon leaves roughly chopped2 Tbsp
-
water hot, for steaming
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
470 mg
Eiweiß
19 g
Brennwert
1505 kJ /
363 kcal
Fett
29 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1 Std. 10 Min
Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce
9 Std.
Celeriac Remoulade (TM5)
10 Min
Kedgeree
45 Min
Asparagus Risotto
45 Min
Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps
1 Std. 30 Min
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1 Std. 30 Min
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1 Std. 40 Min
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1 Std. 15 Min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 Min
Haddock, Leek and Stilton Pies
1 Std. 30 Min
Smoked Mackerel Pâté
55 Min