Pommes de terre épicées dans leur peau

Pommes de terre épicées dans leur peau

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

d'eau
1000 g
cube de bouillon de légumes
1
de pommes de terre à chair ferme coupées en deux dans la longueur
700 g
d'oignon nouveau coupé en deux
80 g
de persil plat frais équeutés
5 brins
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de tahini
2 c. à soupe
de cumin en poudre
½ c. à café
de ras el-hanout
1 c. à café
de curcuma en poudre
1 pincée
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de ciboulette fraîche ciselée pour la finition
5 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 249 kcal / 1048 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 8 g

Kohlenhydrate 37.3 g

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Pomme de terre 10 Rezepte
Frankreich

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