Pommes de terre Madras

Pommes de terre Madras

4.5 19 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

250 g d'oignons coupés en deux
1 piment frais égrainé
15 g d'huile d'arachide
1 c. à café de curry en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau
1 c. à café de concentré de tomate
750 - 800 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en gros dés
200 g de lait de coco
1 mangue mûre coupée en lamelles fines
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
1 c. à café de graines de pavot

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 1716 kJ / 407 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 53.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pomme de terre 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crêpe Suzette

Crêpe Suzette

35 Min

Riz complet au curcuma

Riz complet au curcuma

45 Min

Sauce tomate épicée

Sauce tomate épicée

25 Min

Riz Biryani

Riz Biryani

45 Min

Sauce curry

Sauce curry

30 Min

Pommes de terre épicées dans leur peau

Pommes de terre épicées dans leur peau

55 Min

Aubergines d'Almagro marinées

Aubergines d'Almagro marinées

96 Std.

Couscous et poivrons vapeur

Couscous et poivrons vapeur

35 Min

Poireau à la moutarde

Poireau à la moutarde

35 Min

Marinade yaourt-épices

Marinade yaourt-épices

10 Min

Pommes de terre et sauce au yaourt

Pommes de terre et sauce au yaourt

40 Min

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

1 Std. 15 Min