Pirojki (petits chaussons fourrés)

Pirojki (petits chaussons fourrés)

3.8 15 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

15 pièces

Zutaten

La pâte feuilletée express

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
2 pincées de sel

Les œufs durs

400 g d'eau
3 œufs

La farce au chou

300 g de chou blanc coupé en morceaux
30 g de beurre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Le montage et la cuisson des feuilletés

1 œuf battu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 783.3 kJ / 188.5 kcal

Fett 14.1 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 10.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi - n°15 Inspiration 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cromesquis aux pois chiches et coriandre

1h 20min

Brochettes de poulet et oignon vapeur aux herbes

40min

Mug cake aux poires et à la cannelle

25min

Mug cake vegan à la noix de coco

20min

Fougasse aux graines, courgette et oignons

40min

Gratin de crêpes à la farine de châtaigne

1h

Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte

1h 15min

Lasagne pomme-pruneau et fruits secs

1h 10min

Marinade yaourt-épices

10min

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

2h 15min

Céréales croustillantes au chocolat et fruits secs

1h

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50min