Tortino di lenticchie

Tortino di lenticchie

4.2 60 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

6 porzioni

Zutaten

di carote pelate e a pezzi
150 g
di cipolla in quarti
100 g
di foglioline di timo fresco
1 cucchiaino colmo
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 gambi
di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di pancetta a cubetti
50 g
di lenticchie sciacquate e scolate
500 g
di pane di Altamura (tipo pugliese) tritato
90 g
90 g di pangrattato, tritato
uova
2
di sale
1 pizzico
di Parmigiano Reggiano grattugiato
20 g

Nährwerte pro 1 porzioni

Brennwert 180 kcal / 753 kJ

Eiweiß 10.5 g

Fett 7.5 g

Kohlenhydrate 18.8 g

Ballaststoffe 6.7 g

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