Ternera picante con pimientos rojos

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

50 g de cebolla
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
300 g de pimiento rojo en trozos (aprox. 2 cm)
100 g de tomate troceado en conserva
1 cucharadita de sal
10 g de azúcar moreno
2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
500 g de filetes de ternera (babilla)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 40 g

Brennwert 1215.5 kJ / 290.8 kcal

Fett 11.2 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 7.6 g

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