Salada desconstruída

Salada desconstruída

4.6 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

24 doses

Zutaten

Molho de abacate

pistácio s/ casca
70 g
dentes de alho
2
coentros
20 g
malagueta verde
1
azeite
120 g
sal
1 pitada de
abacate
150 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
60 g
água
100 g

Molho de mirtilo

mirtilos
150 g
mel
40 g
vinagre de sidra
40 g
gengibre ralado
2 c. chá de
mostarda
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
azeite
120 g

Salada

hortelã só as folhas
5 g
aneto só as folhas
5 g
manjericão só as folhas
15 g
água
500 g
sal
2 c. chá de
ovos
12
lombo de salmão s/ pele (1200 g aprox.)
1
pimenta
2 pitada de
limão
1 ½
azeite
100 g
sal
½ c. chá de
coentros
10 g
cogumelos frescos
300 g
Queijo parmesão em lascas q.b.
couve branca cortada em pedaços
300 g
cenoura cortada em pedaços
300 g
couve roxa cortada em pedaços
300 g
beterraba cozida cortada em pedaços
500 g
tomate maduro cortado em quartos
500 g
agrião
200 g
laranjas s/ casca cortadas em gomos finos (700 g aprox.)
4
abacate cortado em fatias finas
350 g
azeitonas verdes s/ caroço recheadas com pimentos
400 g
alcaparras
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 15 g

Brennwert 1731 kJ / 414 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A Bimby® faz para o frigorífico 32 Rezepte
Portugal

Bimby® nas 4 estações 78 Rezepte
Portugal

Família Paixão 15 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Pão de fruta

2u. 55min

Hambúrgueres com crosta de sésamo

35min

Tarte de figo e presunto

40min

Empada de ovo e ervas aromáticas

1u. 50min

Enrolado de cogumelos

1u. 20min

Esparguete de batata-doce com pesto de ervas

40min

Frango em vinho tinto

6u.

Bebida de noz

8u.

Olhos de queijo e azeitona

1u. 20min

Bolachas de queijo e alecrim

50min

Pão enrolado com pesto

1u. 40min

Azeite de tomilho

5min