Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

2.8 19 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

1200 g de agua
180 g de tallarines de arroz orientales
130 g de brotes de soja frescos
1200 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cebolleta en juliana muy fina
360 g de solomillo de ternera cortado en filetes finos (3-5 mm)
10 g de hojas de cilantro fresco
1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas muy finas
1 - 2 limas en trozos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 12.9 g

Brennwert 429 kJ / 102 kcal

Fett 1.9 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 7.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oriente 101 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ternera teriyaki con arroz

1 Std. 40 Min

Arroz persa con habas y granada - Irán

1 Std. 5 Min

Shabu shabu (fondue japonesa)

30 Min

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45 Min

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

35 Min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45 Min

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30 Min

Sopa picante de coco y langostinos

30 Min

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45 Min

Sopa de miso con vegetales

20 Min

Sopa de fideos japoneses

1 Std. 15 Min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25 Min