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Sopa vietnamita sin gluten
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones
Zutaten
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de agua1000 g
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de lemon grass fresco (en 2 trozos)1 rama
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guindilla fresca en rodajas1
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de puerro en juliana35 g
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de nabo en juliana50 g
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de zanahoria en juliana60 g
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pastilla de caldo de verduras (consultar lista FACE)1
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de sal½ cucharadita
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de salsa de pescado (consultar lista FACE)25 g
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de salsa de soja (consultar lista FACE)40 g
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de fideos orientales de arroz (noodles)65 g
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de filetes de ternera cortados en tiras de 1 cm150 g
-
de pasta de miso blanco (shiro miso)2 cucharadas
-
de cilantro fresco picado1 - 2 cucharadas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
62 kcal /
263 kJ
Eiweiß
9.18 g
Fett
0.76 g
Kohlenhydrate
4.83 g
Ballaststoffe
0.74 g
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Sin gluten, sin límites
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