Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

4 porce

Zutaten

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 43 g

Brennwert 3804.8 kJ / 906 kcal

Fett 68.5 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 24.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

První republika 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Bramboráky se zelím a slaninou

Bramboráky se zelím a slaninou

20 Min

Plněná rajčata

Plněná rajčata

25 Min

Galettes zarolované s lososem (bez lepku)

Galettes zarolované s lososem (bez lepku)

45 Min

Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem

Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem

1 Std.

Hovězí na tamarindu s rýží

Hovězí na tamarindu s rýží

1 Std.

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45 Min

Plněné žampióny

Plněné žampióny

1 Std. 5 Min

Kapr na modro

Kapr na modro

55 Min

Huspenina

Huspenina

2 Std. 25 Min

Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

1 Std. 40 Min

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3 Std. 5 Min

Tatarský biftek

Tatarský biftek

5 Min