Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

4 porce

Zutaten

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 43 g

Brennwert 3804.8 kJ / 906 kcal

Fett 68.5 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 24.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

První republika 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Štědrovečerní rybí polévka

Štědrovečerní rybí polévka

50 Min

Pomazánka z kozího sýra

Pomazánka z kozího sýra

10 Min

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2 Std. 40 Min

Rybí polévka se zeleninou

Rybí polévka se zeleninou

30 Min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 Min

Hovězí na pivu

Hovězí na pivu

1 Std. 45 Min

Fermentovaná červená pšenice a houby

Fermentovaná červená pšenice a houby

Keine Bewertungen

Černé rizoto s chobotnicí

Černé rizoto s chobotnicí

1 Std. 15 Min

Plněné půlky brambor zapečené se sýrem

Plněné půlky brambor zapečené se sýrem

1 Std.

Plněná vejce

Plněná vejce

30 Min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1 Std. 5 Min

Tatarák po francouzsku

Tatarák po francouzsku

1 Std. 10 Min