Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

1 porción

Zutaten

1 cda de chía
300 g de agua
230 g de arroz
115 g de quinoa blanca
50 g de fécula de maíz
20 g de azúcar
5 g de levadura seca instantánea
1 cdita de goma xantana (optional)
45 g de hojuelas de papa
35 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar o el aceite de su preferencia
½ cdita de sal fina

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 30 g

Brennwert 6900 kJ / 1643 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 289 g

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