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Mediterranes Baguette

Mediterranes Baguette
4.8 1.4K Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 15 Std.
2 Stück
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Zutaten

  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    150 g
  • Wasser
    500 g
  • frische Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    740 g
  • Salz
    2 TL
  • Basilikum, getrocknet
    2 TL
  • Oregano, getrocknet
    2 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 46 g
Brennwert 6954 kJ / 1661 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 23.5 g
Kohlenhydrate 317 g

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