Geräte und Zubehör
Panna cotta allo yogurt greco e pesche
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
6 bicchieri
Zutaten
Panna cotta
-
100 g di latte intero
-
200 g di yogurt greco
-
60 g di zucchero
-
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
-
250 g di panna (35% di grassi)
-
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
Coulis alle pesche
-
500 g di pesche nettarine sbucciate e in quarti
-
50 g di zucchero
-
40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 bicchiere
Eiweiß
4.1 g
Brennwert
1100 kJ /
263 kcal
Fett
15.4 g
Ballaststoffe
1.3 g
Kohlenhydrate
26.9 g
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