Husarenkrapfen mit weißer Schoko-Ganache

Husarenkrapfen mit weißer Schoko-Ganache

4.6 661 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
30 Stück

Zutaten

  • Mehl
    250 g
  • Zucker
    70 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Salz
    1 Prise
  • Schokoladenstreusel
    30 g
  • Eier getrennt
    2
  • Butter weich, in Stücken
    210 g
  • Haselnüsse, gehackt
    100 g
  • weiße Schokolade in Stücken
    200 g

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g
Brennwert 669 kJ / 160 kcal
Fett 11 g
Ballaststoffe 0.6 g
Kohlenhydrate 14 g

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