Baumkuchenspitzen

Baumkuchenspitzen

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

40 Stück

Zutaten

Eier getrennt
6
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
250 g
Zucker
180 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Milch
50 g
Rum
2 EL
Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben der Form
130 g
Speisestärke
70 g
Backpulver
1 ½ TL
Zimt
1 Msp.
Kardamom
1 Msp.
Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g

Brennwert 572 kJ / 137 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 13 g

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